【レシピ】もやしのナムル

レンチンで簡単❗️

もやしのナムルを作ります。

韓国料理のナムルは色んな味付けがありますが、今回はポン酢を使ってあっさりめの味付けです。

【手書きノート】お気に入りのレシピを集めて、自分の「マイレシピ」を作ろう！｜あさり｜美容と食事で巻き返す

「今夜のおかずは何にしよう？」「いつもメニューがマンネリ・・・」「お店のようなごはんが作りたい！」・・・など、ごはんを作るとき、何を作ろうか色々迷うと思います。 テレビの料理番組を見たり、料理の雑誌を見てみたり、ネットで検索したりして、ごは...

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もやしのナムル

【材料】

もやし 1袋

塩 ひとつまみ

鶏がらスープの素 小さじ1

ポン酢 大さじ1《A》

ごま油 大さじ1《A》

いりごま 大さじ1/2《A》

＊お好みで、にんにく 1/2片《A》

【作り方】

①もやしを耐熱容器に入れ、塩（ひとつまみ）をふりかけ、ざっくりとかき混ぜる。

②ふたを斜めにしてのせ、600Wで2分加熱する。

③加熱後、粗熱を取り、手で絞って水気を切る。容器にもやしを戻し、鶏がらスープの素を入れよくかき混ぜる。

④調味料《A》加えよくかき混ぜる。

もやし以外でも、にんじん、キノコなど食材変えて作っても美味しいです。

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