自分磨きと料理と知恵と。

日々の思うこと、料理のレシピや面白い知恵と。こうありたいとか役に立つこととかを書いていきます。共感してもらえる人がいると嬉しいです。

実りの秋、ごはんの季節。

実りの秋、食べ物が美味しい季節になりました🍙

 

今回の「今週のお題」は『わたしの推し米』ということで、お米について語りたいと思います🍚

 

わたしの家は実家も嫁にきた家も農家で、お米に困ったことは今までありません☺️

 

なので、お米は食べ放題🍚

 

今は普通に茶碗一杯だけごはんを食べますが、

小学生、中学生の頃は、一食にごはんを三杯🍚🍚🍚

当たり前のように食べてました。

 

おかずと一緒にもちろん食べますが、

おかずがなくてもごはんのお供があればそれだけでパクパク食べてました。

 

そのくらい、ごはんは大好きです😍

 

ごはんのお供、色々ありますが、

わたしのおすすめベスト3を紹介したいと思います❗️

 

まず、第3位は、

ノリとしょうゆ❗️

味付けノリではなく、普通の焼きノリにしょうゆを付けて、ごはんをくるんで食べる😋これが美味しいんです❗️

 

おばあちゃんがこうやって食べてて、パリパリに焼いた焼きノリとごはんの相性が最高🌟

 

ノリの風味って美味しいですよね☺️

 

味付けノリも韓国ノリも美味しいけど、

わたしは焼きノリ+しょうゆが好きです😋

 

 

第2位は、

明太子❗️

たらこもいいけど、ちょっぴり辛い明太子が第2位です😋明太子があれば、それこそごはん三杯ペロリです🍚🍚🍚

 

なかでも、明太子の皮が好き❤️

クニャッとした食感が何故だか好きです😋

 

 

栄光なる第1位は、

紅梅くらげ❗️

紅梅くらげというのは、梅干しのペーストにクラゲと魚卵が入った箸休めみたいなものです💡

 

我が家の冷蔵庫にはいつも、紅梅くらげが入ってました☺️実家の周りでは結構定番のごはんのお供で、近所のお寿司屋さんで箸休めで出てきてました💡

 

紅梅くらげのおにぎりが大好きで、お弁当には絶対入れてもらってました🍙

 

以上、わたしのおすすめのごはんのお供でした💡

 

 

もうそろそろ、新米の季節になります🌾

新米は特にみずみずしくて美味しいですね🌟

今年もたくさん新米が採れますように🌾🌾🌾

 

 

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